Efemeridi Giuseppe Pelli Bencivenni

Serie II Volume XXVIII (1800) - Parte I

Volume Ventottesimo - Parte prima » p. 7995

ø. A dì 5 detto lunedì.

Vini stimati. In un curioso fablieau intitolato La battaille des vins t. II p. 136 e seg. si trova la numerazione di circa quaranta ch'erano i più stimati nel secolo XIII. Fra gli stranieri, cioè non francesi quello di Cipro ha il vanto ed erano apprezzati quelli della Mosella, di Spagna, di Palma

, di Piacenza , e d'Aquilat (è Aquila nell'Abruzzo, o Aquilea nel Friuli). Questo pezzo è interessante assai per chi voglia studiare la storia de' vini. La birra vi è scomunicata dal cappellano inglese del re Filippo, che volle incaricarsi dell'esame dei vini, e quel sovrano dichiarò il Papa loto il Cirpo, e cardinale quello d'Aquilat. Anche dalle insulse inezie si può trarre istruzione purché si abbia la pazienza di studiarle, ed è desiderabile, che si faccia.