A pranzo sono stato dal cavaliere Andrea del Rosso, ove sono stato trattato con delicatezza, secondo l'uso moderno, ma non secondo il mio gusto, perché amo più la cucina ordinaria, che quella nella quale risplende l'inutile, e delicato lusso, non meno gravoso all'economia, che nocivo alla salute.
o Venerdì a dì 8 detto.
Tempo incostante.
Faccio vita epicurea, e non mi pare di dovermene pentire, perché a tutti un poco di quiete, e di riposo è necessario.
Siccome il signor pievano Lastri non ha creduto poi di dover prendere sopra di sé a rifare la Vita di Dante
per diverse ragioni, e specialmente perché non stima che sia necessario rifondere affatto le mie Memorie, ma solo in qualche luogo correggerle, ed ampliarle, così è necessario che riprenda sopra di me questa fatica, e pensi a compirla a poco alla volta.