cap. 7 nota vari usi per l'ora del pranzo in vari tempi.
Brantome discorrendo del maresciallo Strozzi t. IV Opere p. 445 e 446 nel riferire una celia fattali da Brunquet mostra che a mezzo dì i convitati da lui avevano molta fame, ed erano inquietati dall'indugio del desinare. Oggi fra noi i giornalieri si refocillano a mezzo giorno, le persone comode, ed impiegate alle due della sera, i forestieri, i signori d'alto rango alle tre, ed alle quattro almeno, e doppo le undici della mattina i frati, le comunità, le monache. I francesi fino al principio del secolo usavano pure il pranzar tardi, come osserva il detto Le Grand d'Aussy, e tutto depende dal treno delle faccende politiche della società in cui si vive. Luigi XIV desinava